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商品説明

油の劣化の度合いを4段階の酸価で表示する試験紙です。誰でも簡単に検査できるので、フライ食品の品質管理を行うと共に油のムダ使いを防ぎます。油が160℃~180℃の使用中の油に浸して使います。

商品名ショートニングモニター 50枚入りボトル
製品型番H/SM_50
製造販売元スリーエム ジャパン株式会社
材質
JAN4519001902115
使用方法フライ油の劣化を誰でも簡単に測定できる試験紙です。フライ食品の品質管理と油の無駄使いの防止に役立ちます
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